Rendezvous von Asia Fingerfood & deutschen Spitzengewächsen

"East meets West" lautet das Motto im COPPER HOUSE im April und Mai: Wir kombinieren asiatische Kochkunst mit der Tiefe & Eleganz der deutschen Weiß- und Rotweine zu einer kulinarischen Begegnung der Extraklasse. 

Das heißt bei uns: Sechs asiatische Fingerfoods, die mit den besten deutschen Weinen von Rindchen's Weinkontor kombiniert werden. Dazu erwarten Sie umfangreiche Informationen rund um den deutschen Wein und die faszinierende fernöstliche Kochkunst.

Termine: 22. und 29. April 2009 / 20. und 27. Mai 2009, jeweils 19.30 Uhr

Die Weine und Das Flying Fingerfood:

2006 Weißburgunder Dossage Zéro, Reichsrat von Buhl
Nigri Sushi von Thunfisch und Lachs

2007 Riesling Kabinett, Hallgartener Jungfer, Balthasar Ress &
Gemüsespieß vom Grill

2007 Muskateller QbA trocken, Weingut Siener/Wettstein
Guo Tie - gebackene Teigtasche

2008 Portugieser Rosé QbA, Axel Neiss
Calamarisspieß mit Chili und Limette

2008 Spätburgunder QbA trocken, Scherner-Kleinhanß
Black Tiger mit Szechuanpfeffer

2007 Spätburgunder QbA Barrique, Weingut Knab
Lammspieß mit Kümmel und Chiligewürzen
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€ 39,50 pro Person inkl. 6 Gänge, der begleitenden Weine, Wasser, Kaffee und Moderation.

Bitte reservieren Sie ihre Plätze telefonisch unter dem Stichwort „Rendezvous", das Platzkontingent ist limitiert.